VECCHIO AMARO DEL CAPO

L`Amaro del Capo è un autentico emblema della tradizione liquoristica calabrese, un amaro che unisce sapientemente la forza e la passione della terra di Calabria. Prodotto dalla distilleria Caffo, questo amaro si distingue per il suo ricco bouquet aromatico e il perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza. Il profilo sensoriale dell`Amaro del Capo si apre con intense note di erbe aromatiche, agrumi freschi, fiori di arancio e un delicato sentore di liquirizia, che si fondono con sfumature di radici e spezie. In bocca, si rivela rotondo e avvolgente, con una piacevole sensazione di freschezza che lascia un retrogusto lungo e persistente di erbe balsamiche e agrumi canditi.

Il segreto del suo gusto unico risiede nell`utilizzo di oltre 29 erbe, tra cui arancia amara, bergamotto, melissa, finocchio e ginepro, che vengono sapientemente miscelate e fatte macerare in un alcolico di alta qualità. Dopo la macerazione, l`Amaro del Capo riposa per un periodo che gli permette di sviluppare una complessità armoniosa e un perfetto equilibrio tra gli ingredienti.

Ottimo come digestivo dopo i pasti, l`Amaro del Capo è anche perfetto per essere gustato ghiacciato, esaltando la freschezza delle sue erbe e agrumi. Si abbina magnificamente a dolci tipici della tradizione calabrese, come i cannoli o le paste di mandorla, ma è ideale anche per accompagnare formaggi stagionati e salumi. Un amaro che, grazie alla sua versatilità, può essere apprezzato in diverse occasioni, regalando sempre un`esperienza sensoriale unica.