Disopercolatrice giordan a coltelli vibranti con kit doppio coltelli riscaldati

La disopercolatrice a coltelli vibranti riscaldati “Giordan” è una macchina professionale che va a sostituire il procedimento di disopercolatura manuale. La macchina è costruita interamente in acciaio inox AISI 304 e funziona tramite il passaggio guidato dei telaini all’interno di due coltelli vibranti riscaldati ad acqua che permettono di ottenere un taglio preciso e ottimale dell’opercolo. Con la disopercolatrice gli opercoli non vengono sbriciolati ma tagliati, come avviene con l’uso di un coltello manuale. Con l’aggiunta del kit doppie lame (conteggiato separatamente) non c’è la necessità di ripassare nuovamente i telaini dopo il processo di disopercolatura.